Massive 5mm starke Stahlplatte mit einem Durchmesser von 700mm (70cm) passend für unsere Feuerfässer oder 550mm für unsere Feuerkörbe oder für einen 57er Kugelgrill.
Beschreibung
Massive 5mm starke Stahlplatte mit einem Durchmesser von 700mm (70cm) passend für unsere Feuerfässer oder 550mm für unsere Feuerkörbe oder für einen 57er Kugelgrill.
Grillplatten erfreuen sich großer Beliebtheit, weil sie sich recht flexibel zum Grillen einsetzen lassen: Der Innenbereich ist durch die im Zentrum lodernden Flammen knackig heiß, nach außen hin nimmt die Temperatur ab.
Bevor das Grillen losgehen kann, muss man die Grillplatte einbrennen:
Dabei geht es zum einen darum, die Stahlplatte zu reinigen und Produktionsrückstände zu entfernen; zum anderen aber primär darum, eine Patina aufzubringen, die Korrosion verhindert und das Anbrennen des Grillguts vermeidet.
Für das Einbrennen den Feuerkorb / das Feuerfass mit Holz befüllen und sehr stark aufheizen. Die Platte aufsetzen und auf Temperatur bringen. Etwas Küchenkrepp nehmen und die Grillplatte mit dem Öl einreiben und ordentlich erhitzen. Jetzt steht dem nächsten Grillabenteuer nichts mehr im Wege.
Zum Reinigen NIEMALS Spülmittel verwenden, das würde die Patina beschädigen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
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Größe | n. v. |
Größe | 55 cm (für Feuerkorb), 70 cm (für Feuerfass) |