Flammlachsbrett für unsere Feuerkörbe 112er-50 und 112er-30.
Das Flammlachsbrett (verzugfreies Schichtholz!) besteht aus deutscher Lärche (qualitativ hochwertiges Hartholz, sehr haltbar) inkl. Halter aus Edelstahl.
Flammlachsbrett
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Beschreibung
Flammlachs ist eine beliebte und rustikale Art der Zubereitung von Lachs am offenen Feuer. Was in Finnland und den skandinavischen Ländern schon lange Tradition hat, wird in Deutschland immer beliebter. Der heiße Feuerfisch schmeckt nicht nur besonders gut, sondern ist auch ein wahrhaftes Erlebnis bei der Zubereitung. Alles was Sie für den traditionellen finnischen Flammlachs brauchen, finden Sie bei uns.
TECHNISCHES:
Abmessungen ca. 60cm x 19,5cm x 2,1cm, auch für große Lachsfilets geeignet. Stabile Halterung aus Edelstahl 2mm, Halterungsfüße aus 3mm Edelstahl für einen sicheren Halt, inkl. Schrauben. Es wurde bewusst auf eine Halterungsschnecke verzichtet, damit ein problemloses Wenden des Brettes möglich ist, da das Lachsfilet zuerst von unten gar ist und durch das Wenden eine gleichmäßigere Garung erreicht wird.
